Que nós somos apaixonados por vinho não é segredo para ninguém, não é mesmo? O mundo dos vinhos encanta da produção à degustação. Por isso hoje, trazemos aos nossos leitores os melhores acessórios para quem, assim como, nós adora relaxar e esquecer da corredia do dia a dia tomando uma bela taça de vinho. Vamos conhecer?
Corta-gotas: sabe aquela temida marca que a garrafa deixa nos móveis? Este acessório evita que o vinho ao ser servido respingue fora da taça ou escorra pela garrafa.
#Dica: Se não tiver um corta-gotas, aquela giradinha básica na garrafa após servir, pode resolver o problema.
Tampas: Elas são a melhor opção para conservar os sabores e aromas dos rótulos por mais tempo. Afinal, desperdiçar vinho, nem que seja só um pouco, é um pecado que jamais deve ser cometido, não é mesmo?
#Dica: se ainda não possui a tampa, experimente vedar a garrafa com a própria rolha!
Termômetro: para cada tipo de vinho há uma temperatura ideal para servir e degustar. Parece trivial, mas é na temperatura exata de servimento que o vinho libera todas as suas características, dando aquela explosão de sabor e aromas desde o primeiro gole. Por isso, aposte nesta ferramenta para aproveitar ainda mais a experiência.
Decanter: Antigamente era comum que os vinhos não fossem filtrados. Quando isso não acontece, as garrafas formam sedimentos, especialmente após alguns anos de guarda. Desta forma, o decanter serve para separar estas partes sólidas da atração principal: o líquido.
Além disso, o decanter é ótimo para aerar a bebida, ou seja, deixá-la respirar. Dentro da garrafa o contato do vinho com ar quase não existe, o que é ótimo para a guarda, mas também a falta de oxigenação faz com que os vinhos não liberem todo seu potencial aromático.
#Dica: o decanter facilita o processo de oxidação e isso é ótimo para a bebida que, quando entra em contato com o oxigênio, ganha ainda mais sabor, quase como no processo de guarda
Mas de nada adianta ter todos esses acessórios se não contarmos com o principal: um bom abridor de vinhos. Prático e muito versátil o Saca-Rolhas Mini Ghemme Grand Crue Sommelier da Legnoart , é uma peça clássica em aço inoxidável que, por ter pequenas dimensões, se adapta perfeitamente à mão, facilitando a vida dos amantes do vinho. Se acabamento é em madeira e a peça ainda leva assinatura exclusiva do designer Enrico Albertini.
Acessórios para vinho
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