Como escolher o melhor conjunto de panelas para sua casa?

Vamos começar o post com uma pergunta: você comprou aquele conjunto de panelas lindo, e realmente usa todas essas panelas aí na sua casa?

Antes de mais nada, se você ainda não tem aquele conjunto de panelas para chamar de seu, sabe o que precisa levar em conta na hora de escolher e comprar um? Se não sabe, o post de hoje traz dicas super bacanas para você não errar na escolha!

Primeiramente, a gente traz uma reflexão: não se encante apenas com a beleza. Panelas lindas existem muitas, a gente sabe. Mas é importante levar em conta muito mais do que isso: pense no design, na versatilidade, praticidade e inclusive na economia. O ritual de preparar, servir e armazenar deve estar totalmente conectado, pois além de tudo amamos praticidade, não é mesmo?

Então vamos lá: é hora de saber como escolher o melhor conjunto de panelas para sua casa!

Acima de tudo, devemos começar pela escolha do material das suas panelas novas. Nós do Ferramentas Gourmet recomendamos e assinamos embaixo todas as funcionalidades de uma panela feita totalmente de cerâmica. Apaixone-se por elas (é impossível não amar) e  compre um conjunto de panelas de cerâmica para sua casa, afinal de contas, as vantagens são inúmeras! As peças de cerâmica são uma opção sustentável: sua versatilidade possibilita que você tenha poucas, mas boas panelas, o que também significa – além de muitos outros benefícios –  economia de espaço e tempo na sua cozinha.

E por que as panelas de cerâmica são tão versáteis?

• As peças inteiras de cerâmica podem ir ao forno, fogão ou micro-ondas, sem risco de danificar o material.
• A sustentabilidade também está na economia de gás (quando utilizadas no fogão) e de eletricidade (no uso de forno elétrico) que as panelas de cerâmica possibilitam. A cerâmica proporciona um aquecimento mais rápido que outros tipos de panela, enfim, reduzindo o tempo de preparo do alimento e, consequente, o tempo de uso do seu eletrodoméstico. Os modelos com tampa também em cerâmica podem ser levados à fonte de calor tampadas, assim acelerando o processo e retendo o calor dos alimentos por mais tempo.
• Por este motivo, as panelas de cerâmica conservam o alimento quente por mais tempo, podendo ser levadas diretamente à mesa. Você não precisará mais reaquecer as refeições. É só manter a tampa da panela sempre fechadinha! Inclusive, boa dica para o inverno!
• Após a refeição, as mesmas peças podem ser armazenadas na geladeira, já que são resistentes à choques térmicos. Assim, economizam tempo ao dispensar a transferência da comida para outro recipiente. Também são sinônimo de economia de água, já que você vai ter menos louça para lavar. Que alegria, né?
• Elas são, também, a opção mais segura para cozinhar, pois garantem total ausência de contaminação dos alimentos por resíduos metálicos. Inclusive, a marca Ceraflame tem sido muito recomendada por médicos e nutricionistas, justamente pela garantia total de ausência de metais pesados.

Alimentação saudável não se trata somente da escolha dos ingredientes. Comer bem e com consciência significa também escolher os equipamentos certos para preparar suas receitas. E, para te dar uma mãozinha nesse processo, você pode selecionar um trio de peças da Ceraflame . Elas serão perfeitas para o seu uso diário.

Isso mesmo: apenas três! Você não precisa mais do que isso, acredite em nós!

O indispensável

Três equipamentos são mais do que suficientes para o preparo de uma refeição completa, com praticidade, versatilidade e a certeza de um alimento saudável. A linha Ceraflame, que está disponível na Manufakt,  tem opções de frigideiras e caçarolas em tamanhos diversos, com cabo e tampa em cerâmica. Com design moderno e sofisticado, ficam lindas servidas à mesa. São fáceis de limpar, por ter a sua superfície totalmente lisa em cerâmica (sem revestimentos) o que evita a proliferação de fungos e bactérias, afinal de contas a cerâmica é não porosa.

As caçarolas da marca têm paredes altas e abertura grande que proporcionam um excelente desempenho no preparo de cozidos e assados. Você pode ter dois tamanhos em casa, a depender do número de pessoas que moram  aí com você. Já pensou em usar a peça maior para uma deliciosa sopa, por exemplo? A caçarola menor pode ir ao fogo para cozinhar uma deliciosa sobremesa: quem aí gosta de sagu?

Já a frigideira, com suas paredes mais baixas, facilita a evaporação de líquidos e acelera o processo de redução de caldos. Que tal usá-la para preparar os legumes que a sua família mais gosta? Ou ainda para fazer deliciosas panquecas para o café da manha? São peças versáteis e a criatividade na cozinha pode rolar solta, não é mesmo?

Com suas receitas prontas, agora é a melhor hora: levar tudo à mesa, dar boas risadas, conversar e ser feliz! Certamente, a hora das refeições é uma das melhores do dia, concorda?

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