Você já se deparou com uma sobremesa tão linda que não dava nem vontade de cortar, para poder continuar apreciando? Os doces que mais parecem obras de arte comestíveis são uma tendência no universo da confeitaria. O lema é: conquistar os olhos, depois o paladar.
Mas sobremesas que remetem à esculturas ou lembram projetos arquitetônicos não são exclusividade de grandes chefs confeiteiros. Qualquer um pode fazer doces assim, em casa, com a ajudinha de formas super práticas.
Mas como decorar as sobremesas?
Os moldes 3D feitos em silicone dão aos doces formatos incríveis, de encher os olhos e dar água na boca. E você encontra várias opções na Manufakt!
Agora é só escolher suas formas preferidas e receitas deliciosas para transformar em criações lindas e inusitadas!
A marca italiana Silikomart, referência em formas de silicone líquido, é a queridinha dos confeiteiros ! As peças têm designs incríveis e são feitas com material de alta qualidade, totalmente atóxico.
O design da forma para bolo 3D Intreccio – também na versão mini – lembra fios entrelaçados, criando uma decoração sofisticada para as receitas.
Forma de silicone Intreccio – Silikomar
Forma de silicone Mini Intreccio – Silikomart
As formas Mini Vertigo tem a vertigem com fonte de inspiração. O formato de espiral dá um toque divertido às sobremesas.
Formas de silicone Mini Vertigo – Silikomart
Os moldes garantem resultados impecáveis não apenas para sobremesas mais cremosas, como semifreddos ou mousses, mas também para aquelas assadas, de textura mais firme.
E aí, deu vontade de um docinho lindo e gostoso? Confira algumas receitas deliciosas do Ferramentas Gourmet: bolo Late Harvest com chocolate, cheesecake e brownie.
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