Quem não adora um bom hambúrguer, tendência culinária do século XVII que garante seu lugar até hoje, não é mesmo? Reza a lenda que os Tártaros, liderados por Gengis Khan invadiram a Europa no século XIII e enquanto isso, seus hábitos alimentares eram carnes de caça moldadas de forma arredondadas a serem temperadas. No entanto,…