O que é cutelaria? Cutelaria é a técnica milenar de confeccionar instrumentos cortantes é uma das mais antigas da humanidade. O ofício com status de arte consiste na fabricação de todos os utensílios metálicos de corte, por exemplo, facas, canivetes, adagas, machados, punhais, navalhas, etc. Com o tempo, a técnica foi aperfeiçoada pelo homem e…
gastronomia
Receita de picadinho de carne pronta em 20 minutos!
Hoje trazemos uma receita de picadinho de carne, que afinal, é um clássico brasileiro. Vem com a gente aprender essa receita maravilhosa que fica prontinha em 20 minutos. Enfim, perfeito para os dias mais corridos da semana, não é mesmo?! Receita de Picadinho de Carne Filé Mignon Tempo de preparo: 20 min Rendimento: 10 porções…
Receita de chocolate quente para adoçar e aquecer os dias frios!
O outono chegou e com ele as temperaturas começam a cair. Para curtir esse momento de anoitecer mais friozinho, que tal chegar em casa e preparar uma receita de chocolate quente super cremoso? A chef Simone Matoso, do restaurante Grés Gastronomia quer dividir com você essa receita deliciosamente preparada por ela. Papel e caneta na mão…
Tábuas de ardósia, mármore e madeira: para decorar, organizar e servir…
Tábuas de diferentes materiais para você chamar de sua! Você ama decorar a casa? Ou, então, organizar seus itens para servir bem? Pois, a gente também ADORA! No post de hoje, o Ferramentas Gourmet traz para você novidades que são super tendência no mercado! Olha só essas dicas de tábuas de ardósia, mármore e madeira!…
Sopa de legumes
Receita deliciosa de sopa de legumes: fácil e super quentinha para fazer em casa Sopa de Legumes Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 6 porções Grau de dificuldade: fácil Certamente, os dias mais friozinhos pedem um prato quentinho e saboroso! A sopa é aquela opção fácil, rápida e pode ser muito deliciosa para acompanhar estes…
Bem-vinda, primavera: que tal uma receita de Ravioli de muçarela com flores e brotos?
Se tem uma coisa que a gente adora é a primavera: afinal, tem como não gostar de manhãs fresquinhas, tardes de sol e dias lindos e coloridos? Além disso, flores nos encantam, trazem alegria à nossa rotina e colorem os dias. E, mais do que isso, dão sabor à vida! Hoje começa a nova estação…
Sagu de uva: receita para aquecer o inverno e matar as saudades das festas julinas
Para manter a receita de sagu de uva quentinha por mais tempo, a dica é o equipamento para preparar e servir o sagu: que tal peças em cerâmica que conservam o calor dos alimentos por mais tempo? O inverno está com tudo! Nessa semana o frio dominou o país inteiro e as baixas…
Panelas de cerâmica: tecnologia, trabalho artesanal e saúde
Quando se fala em cozinha, o assunto é interminável, ainda mais para quem ama cozinhar – assim como nós! Existe uma infinidade de objetos que, além de funcionais, incrementam a decoração … E se tem uma coisa que não pode faltar em uma cozinha dos sonhos são as panelas! Quem aí nunca sonhou com um…
Tábuas de Ardósia: para servir e decorar sua mesa e valorizar os ingredientes
Está enganado quem acha que a ardósia está presente apenas nos pisos e decorações das casas. Essa tendência de usar esse elemento natural apenas na decoração das casas já ficou para trás! De um tempo para cá, a ardósia se faz cada vez mais presentes em elementos menores e também em pequenos espaços: tampos de…
Conheça o Grés Gastronomia: novo restaurante em Curitiba que uniu a arte da cerâmica e da gastronomia
O post de hoje é pra você que gosta de novas experiências. Ou melhor, pra você que gosta de novas experiências com cerâmicas e gastronomia! Temos certeza que já está curioso, certo?! Viemos aqui contar sobre o mais novo restaurante da capital paranaense, o Grés Gastronomia & Empório . Quem aí já ouviu falar nele?…
