A cerveja é de gosto popular. São diversos tipos, sabores e aromas – que a cada dia conquistam mais e mais apaixonados. Por ser uma bebida muito antiga, estima-se que tenha surgido em torno de 4 mil anos antes de cristo. No entanto, ela já sofreu vários processos de modificação e evolução, inclusive, no processo…
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Mix de Nuts com caramelo salgado harmonizado com Vienna Lager
A 4ª edição especial da revista Sabor Saudável, desenvolvida pela Ceraflame, ensina a harmonizar um Mix de Nuts com caramelo salgado à uma clássica Vienna Lager. Que comida de boteco é uma delícia todo mundo já sabe. Agora, descobrir a harmonização perfeita para realçar os sabores das cervejas e petiscos não é tarefa fácil, apesar…
Cerveja: conheça os principais tipos e famílias
Quem não gosta de uma cerveja trincando neste calor, não é mesmo? A cerveja é uma bebida apreciada em vários países, toda essa popularidade faz com que existam diferentes versões da mesma bebida, são cerca de 150 tipos! O que muda de uma para outra é o aroma, os ingredientes utilizados e o tempo de…
Mini Sanduíche de Rosbife com Geleia de Pimenta com Trufas Negras
Que tal surpreender à todos com uma prática e deliciosa receita de Mini Sanduíche de Rosbife, servida com a irresistível Geleia de Pimenta com Trufas Negras da Tartuferia San Paolo? A edição especial da revisa Sabor Saudável da Ceraflame, traz a receita harmonizada com a refrescante Session Ipa da Synergy Brewing Company. Vamos aprender? A receita…
