Se tem uma bebida que combina com todos os momentos , é o vinho. Superdemocrático, são muitas as variedades produzidas em todo mundo. Ainda que você seja apaixonado por vinhos, será que você sabe tudo sobre eles? O Ferramentas Gourmet separou 10 curiosidades sobre uvas, processo de fabricação e muito mais. Vem ver! Você sabia…
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Tiramissu: Aprenda a fazer esta deliciosa sobremesa
Você já provou o Tiramissu? Este delicioso doce ganhou este nome graças à expressão em italiano “Tirami Sù”, que é usada quando você ajuda alguém a se levantar de uma queda. Literalmente, significa “me puxe para cima”, uma alusão ao sentimento que o doce proporciona, tirando qualquer um do chão e colocando-o nas nuvens! Agora…
Receitas: prepare a versão vegana do tradicional Bobó
As receitas da 3ª edição especial da revista Sabor Saudável harmonizam os pratos com alguns dos melhores rótulos de vinho nacionais Você conhece alguém que abriu mão da carne na sua alimentação? Provavelmente a sua resposta foi sim, não é mesmo? Isso porque estilos de vida como o vegetarianismo e o veganismo têm ganhado cada…
Mix de Nuts com caramelo salgado harmonizado com Vienna Lager
A 4ª edição especial da revista Sabor Saudável, desenvolvida pela Ceraflame, ensina a harmonizar um Mix de Nuts com caramelo salgado à uma clássica Vienna Lager. Que comida de boteco é uma delícia todo mundo já sabe. Agora, descobrir a harmonização perfeita para realçar os sabores das cervejas e petiscos não é tarefa fácil, apesar…
Brownie com Geleia de Frutas Vermelhas harmonizado com cerveja!
As sobremesas que tem como base o chocolate são combinações perfeitas para as harmonização com cervejas do estilo Stout. Os sabores se completam e se complementam trazendo uma rica experiência. Vamos aprender a fazer esta receita deliciosa de brownie da edição especial da revista Sabor Saudável da Ceraflame? Tempo de preparo: 50 min Rendimento: 4…
Tempurá de Camarão e Legumes: aprenda esta deliciosa receita para o verão!
Verão é sinônimo do quê? Praia, cerveja gelada e frutos do mar, não é mesmo? Nós do Ferramentas Gourmet já estamos no ritmo dessa estação deliciosa e trouxemos uma receita pra lá de especial: Tempurá de Camarão e Legumes harmonizada com a Jean Le Blanc, uma witibier da Bastards Brewery. A receita é da edição…
Receita de Cassoulet Terra Mar
Cassoulet Terra Mar POR Elia Schramm Chef do Restaurante Laguiole Tempo de preparo do Cassoulet Terra Mar: 5 horas Rendimento do Cassoulet Terra Mar: para 5 pessoas Produto: Assadeira Grande Terrine na cor Cobre Vinho para harmonizar com o Cassoulet Terra Mar: Innominabile Lote V – Villaggio Grando Crédito da foto: Tomas Rangel…
