Já ouviu falar de uma iguaria chamada “trufas”? Com certeza, né? No entanto, muitas pessoas acreditam que trufas são apenas aqueles tradicionais e (deliciosos) bombons de chocolate. Ao contrário do que popularmente conhecemos, não é o bombom de chocolate do qual estamos falando hoje. A trufa em questão é uma espécie de fungo comestível e…