Aqui no Ferramentas Gourmet nós já falamos sobre a italiana Legnoart, seus produtos em madeira e fizemos o review do saca-rolhas Mini Ghemme Grand Crue Sommelier. Agora é hora de falar de mais um produto incrível desenvolvido por ela: a Faca Angus. Especialmente desenhada para carnes, as eficientes lâminas de aço japonês têm acabamento espelhado…
Legnoart
Cozido de carneiro: aprenda a fazer a receita ao molho de vinho tinto e damasco
Quem aprecia a carne de carneiro sabe que o sabor único dessa proteína é capaz de criar um prato incrível e muito saboroso. O chef Fábio Cunha, do Restaurante Filón, na Alemanha, harmonizou o melhor das uvas da Vinícola Villaggio Grando, que tem um lindo terroir em Santa Catarina, neste cozido de carneiro ao molho…
Bandejas Legnoart: objetos de decoração práticos e funcionais
Seja para servir um delicioso café da manhã ou para dar destaque às frutas, as bandejas fazem parte da cozinhas dos brasileiros desde sempre. Com o avanço da tecnologia, seus designs foram ficando cada vez mais versáteis e atraentes e, se antes as bandejas eram itens sem destaque, hoje são objetos de decoração práticos, funcionais…
Corte da carne: aprenda técnicas importantes e encontre a faca ideal
Todo bom churrasqueiro sabe que o corte da carne, feito da maneira certa, é essencial para garantir um churrasco perfeito. Seja você um iniciante ou um expert no assunto, sempre é tempo de aprender, não é mesmo? Por isso, hoje o Ferramentas Gourmet ensina a cortar a carne da maneira certa, deixando o corte macio…
Queijos: conheça a melhor forma de cortar cada tipo
O que seriam das massas, pães e, principalmente, dos hambúrgueres se não existissem os queijos, não é mesmo? Seja para acompanhar um prato, dando um toque final ou até mesmo degustado puro com um bom vinho, o importante é acertar no formato do corte para evidenciar todas as características de cada tipo. #DicaFerramentasGourmet: cada fatia…
Tipos de pimenta para moer em casa
Quem aí também adora um sabor apimentado nas receitas? Em casa, com moedores, ficou muito mais fácil deixar sua comida ainda mais especial. Mas você sabe quais são as boas pimentas para moer? Até porque, como as pimentas em grão vão alterando seu sabor com a passagem do tempo, moer na hora de comer é…
Facas e tábuas de corte que conquistaram a Europa chegam ao Brasil
A Manufakt Store comercializa facas forjadas à mão que são tradicionalmente conhecidas por sua qualidade em afiação e durabilidade, fazendo dos acessórios companheiros para toda uma vida Os brasileiros são conhecidos mundialmente pelo seu amor pela carne, não é à toa que as churrascarias brasileiras fazem tanto sucesso fora do país e conquistam a cada…
Moedores em madeira: mais que acessórios funcionais, objetos de decoração
A Legnoart produz o que há de mais elegante em objetos de madeira, inclusive moedores, há mais de 70 anos na Itália e chega ao Brasil na loja online Manufakt Store Imagine olhar a madeira crua e conseguir visualizar um lindo objeto de decoração funcional: é isso que a italiana Legnoart faz há mais de…
Legnoart: beleza e funcionalidade para os apreciadores de vinhos
A marca italiana Legnoart é referência em design em madeira há 70 anos e chega ao Brasil com exclusividade na Manufakt Store Onde você costuma guardar seus vinhos? Para manter as características essenciais da bebida ela precisa ser armazenada no local, temperatura e, principalmente, posição correta. O ideal é que os vinhos sejam guardados sempre…
Rústica, funcional e cheia de estilo: conheça três acessórios indispensáveis para decorar sua cozinha
Nós somos apaixonados por decoração, estilo, e é claro, COZINHAS! São tantas formas diferentes de decorar este cômodo tão especial que fica difícil escolher qual representa melhor a nossa casa, não é mesmo? Mas, pelo menos aqui no Ferramentas Gourmet, nossos leitores já indicaram qual seu estilo de decoração favorita: a rústica! Este estilo resgata…
