Chef responsável: Lucas CascardoTempo de preparo: 20 minutosRendimento: 4 porçõesFoto: Estudio Gastronômico por Luna Garcia Ingredientes #tigelas #ceraflamegourmet #manufakt
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RECEITA: Ceviche
Chef responsável: Lucas CascardoFotos: Estúdio Gastronômico por Luna Garcia Ingredientes Modo de preparo Finalize com raspas de limão por cima e sirva gelado. Rendimento: 6 porções
Receita de crème brûlée: aprenda a fazer essa delícia francesa em casa
Você já ouviu falar nessa delicia de nome complicado? Não? A gente te conta tudo sobre o Crème Brûlée! Garantimos que até o final deste post você estará apaixonado e com uma vontade irresistível de provar esta receita de crème brûlée que é uma maravilha e super fácil de fazer. Sua tradução literal do francês…
Sopa de legumes
Receita deliciosa de sopa de legumes: fácil e super quentinha para fazer em casa Sopa de Legumes Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 6 porções Grau de dificuldade: fácil Certamente, os dias mais friozinhos pedem um prato quentinho e saboroso! A sopa é aquela opção fácil, rápida e pode ser muito deliciosa para acompanhar estes…
Bem-vinda, primavera: que tal uma receita de Ravioli de muçarela com flores e brotos?
Se tem uma coisa que a gente adora é a primavera: afinal, tem como não gostar de manhãs fresquinhas, tardes de sol e dias lindos e coloridos? Além disso, flores nos encantam, trazem alegria à nossa rotina e colorem os dias. E, mais do que isso, dão sabor à vida! Hoje começa a nova estação…
Você já ouviu falar no queijo tulha?
Premiado queijo tulha Hoje vamos dar uma dica gourmet pra você que ama comer bem e conhecer novos sabores. Você já ouviu falar no queijo tulha? É um tipo de queijo brasileiro, produzido na Fazenda do Atalaia (SP), que inclusive já ganhou importantes premiações mundo afora. O queijo tulha é um queijo de casca firme…
Cozido de carneiro: aprenda a fazer a receita ao molho de vinho tinto e damasco
Quem aprecia a carne de carneiro sabe que o sabor único dessa proteína é capaz de criar um prato incrível e muito saboroso. O chef Fábio Cunha, do Restaurante Filón, na Alemanha, harmonizou o melhor das uvas da Vinícola Villaggio Grando, que tem um lindo terroir em Santa Catarina, neste cozido de carneiro ao molho…
Sagu de uva: receita para aquecer o inverno e matar as saudades das festas julinas
Para manter a receita de sagu de uva quentinha por mais tempo, a dica é o equipamento para preparar e servir o sagu: que tal peças em cerâmica que conservam o calor dos alimentos por mais tempo? O inverno está com tudo! Nessa semana o frio dominou o país inteiro e as baixas…
Inverno chegou: que tal aprender uma deliciosa receita de quentão gourmet pra fazer em casa?
Hoje, dia 21/06, começou oficialmente o inverno: época de temperaturas geladas, mas de muito amor! Afinal de contas é a estação do ano mais gostosa para boas receitas, bons vinhos, encontros familiares … e como deixar de lado as delícias típicas das festas de São João? É impossível resistir a essa combinação que aquece o…
Dia dos namorados e fondue: combinação perfeita para celebrar o amor!
Dia dos namorados e fondue: se tem algo que realmente combina para o jantar de comemoração do dia dos namorados é fondue! Receita que pode ser doce ou salgada, com inúmeros acompanhamentos. Um mix que transborda o coração de amor e alegria para uma das datas mais comemoradas e esperadas durante todo o ano! Mas…
