Olá, Leitores Gourmet! Hoje trazemos mais uma receita incrível de uma das edições especiais da revista Sabor Saudável da Ceraflame. Desta vez, a Chef Monique Gabiatti, ex participante do Masterchef Profissionais, ensina a fazer uma deliciosa receita de Moqueca Light de Banana da Terra com Namorado e Camarão. Vamos aprender a executar esta delicia? Tempo…
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Tiramissu: Aprenda a fazer esta deliciosa sobremesa
Você já provou o Tiramissu? Este delicioso doce ganhou este nome graças à expressão em italiano “Tirami Sù”, que é usada quando você ajuda alguém a se levantar de uma queda. Literalmente, significa “me puxe para cima”, uma alusão ao sentimento que o doce proporciona, tirando qualquer um do chão e colocando-o nas nuvens! Agora…
Banoffee pie: Conheça um pouco mais sobre essa deliciosa receita
Hoje iremos conhecer um pouco mais sobre uma sobremesa que caiu muito no gosto brasileiro: a Banoffee e o seu tradicional recheio de banana e doce de leite. Vamos entender um pouco mais de onde ela surgiu? O nome Banoffee surgiu da união do nome dos seus ingredientes, Banana e Toffee (caramelo) e depois do…
Primavera: Conheça as frutas e verduras da estação
Amanhã começa a primavera e, com ela, não é só a temperatura que vai mudar, não é mesmo? As prateleiras das feiras e mercados vão acompanhar essa mudança, consequentemente, nossa alimentação também. Vamos dar uma olhada nessa mudanças? Num pais tropical como o nosso e com a tecnologia de hoje, basicamente podemos comer qualquer fruta…
Receitas: prepare a versão vegana do tradicional Bobó
As receitas da 3ª edição especial da revista Sabor Saudável harmonizam os pratos com alguns dos melhores rótulos de vinho nacionais Você conhece alguém que abriu mão da carne na sua alimentação? Provavelmente a sua resposta foi sim, não é mesmo? Isso porque estilos de vida como o vegetarianismo e o veganismo têm ganhado cada…
Cerâmica é opção ideal para manter as receitas aquecidas por muito mais tempo no inverno
A Ceraflame produz panelas e outros acessórios em cerâmica que mantém a temperatura das refeições do fogão à mesa Especialistas dizem que o inverno de 2018 deve ser mais frio em comparação ao ano passado. Isso acontece devido ao La Niña, um fenômeno que resfria as águas do Oceano Pacífico, permitindo a chegada de frentes…
Sopa de abóbora cabotchan com couve: aprenda a fazer!
O outono está chegando e, com ele, as baixas temperaturas. Isso significa que alguns dos nossos pratos favoritos já podem começar a ser degustados, afinal, quem é que não gosta de uma sopa bem quentinha no frio, não é mesmo? Por isso, hoje, nossos leitores Gourmet aprenderão a fazer uma receita simples mas muito saborosa…
Pâté em Croûte: aprenda a preparar esta delicia!
Vamos aprender a fazer mais uma receita deliciosa da 3ª edição especial da revista Sabor Saudável da Ceraflame? Desta vez a receita é de Pâté em Croûte, criado por Danilo Rolim, Chef Menu Content – Conteúdo e Curadoria Gastronômica. Vamos lá? Tempo de preparo: 2 horas Rendimento: para 4 pessoas Ingredientes para a Massa (pâte à…
Mix de Nuts com caramelo salgado harmonizado com Vienna Lager
A 4ª edição especial da revista Sabor Saudável, desenvolvida pela Ceraflame, ensina a harmonizar um Mix de Nuts com caramelo salgado à uma clássica Vienna Lager. Que comida de boteco é uma delícia todo mundo já sabe. Agora, descobrir a harmonização perfeita para realçar os sabores das cervejas e petiscos não é tarefa fácil, apesar…
Brownie com Geleia de Frutas Vermelhas harmonizado com cerveja!
As sobremesas que tem como base o chocolate são combinações perfeitas para as harmonização com cervejas do estilo Stout. Os sabores se completam e se complementam trazendo uma rica experiência. Vamos aprender a fazer esta receita deliciosa de brownie da edição especial da revista Sabor Saudável da Ceraflame? Tempo de preparo: 50 min Rendimento: 4…
