Quem aprecia a carne de carneiro sabe que o sabor único dessa proteína é capaz de criar um prato incrível e muito saboroso. O chef Fábio Cunha, do Restaurante Filón, na Alemanha, harmonizou o melhor das uvas da Vinícola Villaggio Grando, que tem um lindo terroir em Santa Catarina, neste cozido de carneiro ao molho…
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Vinhos: 10 coisas que talvez você não saiba sobre eles
Se tem uma bebida que combina com todos os momentos , é o vinho. Superdemocrático, são muitas as variedades produzidas em todo mundo. Ainda que você seja apaixonado por vinhos, será que você sabe tudo sobre eles? O Ferramentas Gourmet separou 10 curiosidades sobre uvas, processo de fabricação e muito mais. Vem ver! Você sabia…
