Faça chuva ou sol, quem gosta de matear está sempre com a cuia em mãos. O que não dá pra negar é que nos dias de frio – como esses que têm feito aqui pelo SUL – um convite para um chimarrão fica ainda mais atrativo. Nós já falamos aqui sobre os benefícios que o…
Archives for maio 2020
Disruptores endócrinos: nutróloga fala sobre cuidados com a alimentação na pandemia
Os cuidados com a alimentação na pandemia são muito importantes. Além da escolha dos ingredientes, a recomendação é de muita atenção na escolha dos utensílios para cozinhar. A depender do material fabricado, eles podem liberar metais pesados “desreguladores” da saúde. Você sabia disso ou nunca ouviu falar sobre o assunto? Desde 26 de…
Economia em casa: equipamentos de cerâmica podem reduzir o consumo de gás e eletricidade
Em tempos de pandemia, economizar em casa virou palavra de ordem, não é mesmo? Além de rever as contas fixas e as variáveis, uma boa dica que o Ferramentas Gourmet traz para você é sobre os utensílios que você usa na hora de cozinhar. Sabia que eles também podem impactar diretamente no seu orçamento? Em…
Revestimentos para cozinha criam espaços com personalidade
Revestimentos para cozinha criam espaços com personalidade Às vezes passamos tanto tempo em um espaço que sentimos necessidade de dar uma nova cara a ele. Um dos locais em comum a todos da casa é a cozinha e mesmo se você mora sozinho, com certeza passa uma boa parcela de tempo nela. Hoje em…
Queijos: conheça a melhor forma de cortar cada tipo
O que seriam das massas, pães e, principalmente, dos hambúrgueres se não existissem os queijos, não é mesmo? Seja para acompanhar um prato, dando um toque final ou até mesmo degustado puro com um bom vinho, o importante é acertar no formato do corte para evidenciar todas as características de cada tipo. #DicaFerramentasGourmet: cada fatia…
Soja pode reduzir o risco de doenças cardíacas
A soja é uma leguminosa de grande importância nutricional, muito rica em proteína, vitaminas e minerais. Muitos não sabem, mas existem 2 tipos dela: a convencional e a transgênica. O grão convencional não possui alterações genéticas. Já o transgênico, possui uma enzima modificada que lhe confere resistência ao uso do herbicida mesmo após o plantio. …